Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) julkaisi äskettäin vuosittaisen maailmanlaajuisen elintarviketilanteen arviointiraporttinsa, jossa varoitetaan nimenomaisesti, että globaali elintarvikejärjestelmä on tällä hetkellä alttiina kolmelle ennustettavalle, suurella{0}}todennäköisyydellä ja erittäin tuhoisalle jatkuvalle riskille, jotka teollisuus määrittelee kolmeksi suurimmaksi "harmaaksi sarvikuonoksi" elintarviketurvan alalla. Toisin kuin lyhytkestoisille-musta joutsenen tapahtumille, kuten äkillisille konflikteille ja äärimmäisille katastrofeille, harmaasarvikuonon riskeille on ominaista hidas käyminen, vuosi-vuosittain-kertyminen ja nopean ratkaisemisen vaikeus. Ne syöpyvät pitkällä aikavälillä eri maiden ruoan tuotanto-, jakelu- ja varastointijärjestelmiä ja lisäävät vähitellen maailman nälkäisyyttä. Tiedot osoittavat, että vuoteen 2025{11}}2026 mennessä elintarviketurvasta kärsivien ihmisten määrä maailmanlaajuisesti on ylittänyt 1,3 miljardia, mikä on lähes 40 prosenttia enemmän kuin kymmenen vuotta sitten. Vaikeimmat vaikutukset ovat pienituloisilla-ruoan-tuojalla, sisämaalla olevilla kehitysmailla ja ilmaston kannalta haavoittuvilla saarivaltioilla. Tässä raportissa tunnistetut keskeiset riskit ovat: ilmasto-ääriliikkeiden jatkuva peltomaan tuottavuuden heikkeneminen, globaalin maatalouden toimitusketjun rakenteelliset epätasapainot sekä jatkuvasti korkeat ja epävakaat lannoitteiden ja maatalouden tuotantomateriaalien kustannukset.
Äärimmäisistä ilmasto-olosuhteista tulee normi
Ilmastonmuutos on ensisijainen "harmaan sarvikuonon" riski elintarviketurvalle. Toisin kuin yksittäiset äkilliset sadekuurot tai kuivuus, ilmaston lämpenemisen aiheuttamat korkeat lämpötilat, äärimmäiset sateet, kausittaiset kuivuudet ja meri-meritason suolaveden tunkeutuminen ovat muuttuneet satunnaisista katastrofeista vuosittaisiksi, toistuviksi ilmiöiksi, jotka aiheuttavat jatkuvia ja peruuttamattomia menetyksiä maailman viljantuotantoalueille{{2}. Viimeisten 30 vuoden aikana maapallon keskilämpötilat ovat nousseet tasaisesti, ja kesän lämpöaaltojen syklit pohjoisen pallonpuoliskon keskipitkän-leveysasteen-viljantuotantoalueilla ovat pidentyneet vuosi vuodelta, mikä on johtanut säännöllisiin satovähennyksiin Euraasiassa, Keski-Pohjois-Amerikassa, Etelä-Aasiassa ja Etelä-Amerikan Pampan niityillä ja Etelä-Amerikassa.
Korkeat lämpötilat häiritsevät suoraan jyvien kriittistä kukinta- ja{0}}jyvien täyttymisvaihetta. Vehnän, maissin ja riisin pölytyksen onnistumisprosentti laskee merkittävästi ympäristöissä, joissa lämpötila on jatkuvasti yli 35 celsiusastetta, mikä johtaa vuosittaiseen -vuotiseen-sadon laskuun samalla peltoalalla. Samalla sateen jakautuminen on muuttunut täysin epätasapainoiseksi. Perinteisesti sateiset alueet kärsivät jatkuvasta kuivuudesta, kun taas puolikuivilla{7}}viljelyalueilla esiintyy usein lyhytkestoisia rankkasateita. Nämä rankkasateet huuhtovat pois pintamaan, aiheuttaen laajaa maaperän eroosiota, jatkuvaa maaperän orgaanisen aineksen häviämistä ja maaperän hedelmällisyyden asteittaista laskua.
Po-joen tasango Euroopassa, maissivyöhyke Amerikan keskilännessä ja Ganges-riisin{0}}tuotantoalue Intiassa ovat tyypillisiä kärsimysalueita. Pohjois-Italiassa on ollut kolme peräkkäistä kesän kuivuutta, ja Alppien lumen sulaminen on riittämätöntä, mikä on johtanut jatkuvaan kasteluveden puutteeseen. Suuret riisi- ja maissipellot ovat halkeilleet, minkä seurauksena paikallisten viljasatojen vuotuinen keskimääräinen lasku on 20{5}}30 %. Amerikan suurilla tasangoilla korkeat lämpötilat ja kuivuus yhdistettynä yli-pohjaveden talteenottoon ovat aiheuttaneet merkittävän vuotuisen syvän pohjavesikerroksen alenemisen, mikä on johtanut vähitellen pohjaveden kastelusta riippuvan viljelymaan poistumiseen. Intiassa häiriintyneet monsuunisadejaksot johtavat joko pitkittyneisiin kuivuuteen, joka viivästyttää riisin istutusta, tai keskittyneisiin rankkasateisiin, jotka tulvivat laajoja riisipeltoja, vaikuttavat kymmeniin miljooniin eekkereihin viljelysmaata vuosittain ja aiheuttavat toistuvia vaihteluita kotimaisessa riisinviennissä. Rannikkoviljan{11}}tuotantoalueet kohtaavat myös meriveden tunkeutumisen lisäuhan. Kaakkois-Aasian Mekongin suistossa, Etelä-Aasian Gangesin suistossa ja Adrianmeren rannikolla Euroopassa alhainen jokien pinta kuivuuden aikana mahdollistaa meriveden tunkeutumisen sisämaahan, tihkuen suolaa maaperään ja vahingoittaen viljelykasvien juuria. Suolaisen veden saastuttama maa vaatii usein useiden vuosien kesantoa ennen kuin sitä voidaan viljellä uudelleen, mikä suoraan vähentää pitkäaikaisessa käytössä olevan pellon kokonaismäärää.
Ilmaston lämpeneminen lisää samalla riskiä tuholaisten ja tautien{0}}rajojen yli leviämisestä. Lämpimät ja kosteammat ilmastot kiihdyttävät tuholaisten ja tautien, kuten heinäsirkkojen, riisinsirpaleiden ja vehnän ruosteen lisääntymistä. Nämä tuholaiset, jotka alun perin rajoittuivat trooppisille alueille, leviävät vähitellen pohjoiseen ja ylittävät perinteiset ilmastorajat tunkeutuakseen lauhkeille viljantuotantoalueille. Tuholaisten puhkeamisen sykli on lyhentynyt kerran muutamassa vuodessa yhteen tai kahteen vuodessa. Viljelijöiden on lisättävä torjunta-ainepanoksiaan epidemioiden hallitsemiseksi, mikä nostaa entisestään istutuskustannuksia. Joillakin taloudellisesti heikossa asemassa olevilla pienviljelijöillä ei ole varaa torjunta-ainekustannuksiin, ja heidän on sallittava suuret-sadon epäonnistumiset. Polaaristen jäätiköiden sulamisen aiheuttamat peräkkäiset hydrologiset muutokset lisäävät näitä riskejä entisestään. Korkean{10}}lumipeite on vakaa vesilähde useimmille maailman joille. Lumipeitteen jatkuva väheneminen merkitsee sitä, että jokien kausiluonteinen vesihuolto häiriintyy ja kastelun vakaus maatalousalueilla on menettämässä luontaisia takeita. Perinteiset luonnolliseen sateeseen ja lumen sulamiseen perustuvat maatalousmallit ovat tulossa täysin tehottomiksi.
Globaalien maatalouden toimitusketjujen rakenteellinen epätasapaino
Toimitusketjun häiriöt sekä tuotannon ja myynnin epätasapaino muodostavat toiseksi suurimman "harmaan sarvikuonon" riskin. Tämä riskijärjestelmä sisältää useita tekijöitä, mukaan lukien geopoliittiset kaupan esteet, kasvavat logistiikkakustannukset, varasto- ja varastomekanismien puute sekä tuonti- ja vientiriippuvuuden epätasapaino. Se on ollut olemassa pitkään maailmanlaajuisessa elintarvikekauppajärjestelmässä, vain naamioituneena vakaina vuosina, ja se purkautuu keskittyneesti, kun ulkoisia häiriöitä ilmenee. Tällä hetkellä maailmanlaajuinen elintarviketuotanto on erittäin keskittynyttä, ja vehnän, maissin ja soijapapujen vienti on voimakkaasti riippuvainen muutamista maista. Pelkästään näiden neljän maan osuus maailman maissinviennistä on yli 70 prosenttia. Myös riisi- ja öljykasvit kärsivät korkeasta vientikeskittymisestä. Useimmilla-pienituloisilla mailla ei ole käytännössä lainkaan kotimaista viljantuotantokapasiteettia, vaan ne ovat täysin riippuvaisia tuonnista vuotuisten ruokatarpeidensa kattamiseksi. Tämä tuotannon ja myynnin äärimmäisen epätasainen jakautuminen voimistaa luonnollisesti toimitusketjun häiriöiden vaikutusta.
Kaupan protektionismi heikentää edelleen maailmanlaajuista jakelujärjestelmää. Maat ottavat usein käyttöön yksipuolisia politiikkoja, kuten vientikieltoja, tullien korotuksia ja kiintiörajoituksia. Aina kun paikallinen tuotanto laskee hieman tai viljan hinnat vaihtelevat, viljan-viejämaat rajoittavat välittömästi vientiä priorisoidakseen oman kotimaisen tarjonnan. Tällaiset lyhytaikaiset-itsesuojaus-voivat nopeasti levitä maailmanlaajuisille markkinoille, laukaista paniikkia ostamisen ja aiheuttaa jyrkän-lyhyen aikavälin kansainvälisten viljafutuurien hintojen nousun. Tämä kaksinkertaistaa viljan-tuontimaiden hankintakustannukset, mikä lisää suoraan kotimaisen toimeentulon taakkaa. Rajat ylittävän{10}logistiikkajärjestelmän puutteet lisäävät edelleen jakeluriskejä. Maailman merirahtikapasiteetin epätasainen jakautuminen, ikääntyvät satamarakenteet, jatkuvasti nousevat toimituskustannukset ja epäjohdonmukaiset tullikaranteenistandardit maiden välillä pidentävät viljan raivaussyklejä, mikä johtaa korkeaan homeen ja hävikkiin pitkien{12}}kuljetusten aikana. Sisämaattomien alikehittyneiden maiden tilanne on vielä vaikeampi. Koska ei ole pääsyä merelle ja rajat ylittävä tie- ja rautatieinfrastruktuuri on puutteellinen, viljan kuljettaminen satamista sisämaakyliin voi kestää viikkoja, jolloin kuljetushäviöt ja polttoainelisät nostavat viljan lopullisia hintoja merkittävästi.
Varajärjestelmien epätasainen kehitys on keskeinen heikkous toimitusketjun epätasapainossa. Kehittyneet maat tukeutuen vahvoihin verovaroihinsa ovat perustaneet koko maan kattavat monitasoiset Useimmilla kehitysmailla on kuitenkin finanssipoliittisia rajoituksia, ja niiden kansalliset strategiset reservit voivat ylläpitää kotimaista kysyntää vain lyhyellä aikavälillä-. Yksityiset kaupalliset varastotilat ovat riittämättömät, ja niiden kosteus--- ja hyönteissuojatut-laitteet ovat vanhentuneita, mikä tekee suuren-viljan varastoinnin mahdottomaksi. Ruokavarantojen globaali jakautuminen on erittäin polarisoitunut. Muutamat{10}}suurituloiset maat hallitsevat yli puolta maailman viljavarastoista, kun taas kymmenillä pienituloisilla mailla on strategisia varantoja alle turvakynnyksen, ja niiltä puuttuu puskurikapasiteetti lyhytaikaisten{12}}toimitushäiriöiden kestämiseksi. Kansainvälisellä tasolla puuttuu yhtenäinen hätäruoan jakomekanismi. Kun alueella esiintyy-laajuinen nälänhätä, ruoanjakoprosessi on hankala ja koordinointisykli pitkä, mikä vaikeuttaa humanitaarisen ruoka-avun nopeaa toimittamista.
Suurten monikansallisten viljakauppiaiden monopoli pahentaa epäoikeudenmukaisen jakelun ongelmaa. Muutamat yritykset hallitsevat resursseja koko maailmanlaajuisessa elintarvikeketjussa -hankinnasta ja varastoinnista jalostukseen ja jakeluun-, mikä mahdollistaa alueiden välisten hintaerojen manipuloinnin. Sadonkorjuuvuosina ne tukahduttavat viljelijöiden ostohintoja, kun taas tuotannon vähenemisen aikoina ne nostavat loppukäyttäjähintoja-, mikä tuottaa valtavia katteita. Pienviljelijöiltä puuttuu neuvotteluvoimaa, heidän tuotantotulonsa puristetaan jatkuvasti, heidän halukkuutensa viljellä maata laskee vuosi vuodelta ja joillakin alueilla viljelysmaa hylätään, mikä entisestään supistaa maailmanlaajuista elintarviketarjontaa. Tämä rakenteellinen ristiriita toimitusketjussa on jatkuvaa ja voimistuu hitaasti joka vuosi, mikä edustaa tyypillistä asteittaista harmaan sarvikuonon riskiä. Olemassa olevat monenväliset kaupan koordinointimekanismit ovat rajallisesti sitovia eivätkä ne pysty rajoittamaan yksipuolisia kaupan rajoituksia ja yritysten monopolistista käyttäytymistä, mikä tarkoittaa, että toimitusketjun haavoittuvuus vain kasvaa.
Maatalouden korkeat tuotantopanoskustannukset luovat paineita maailmanlaajuisiin maataloustuotantokustannuksiin.
Maatalouden tuotantopanosten, kuten lannoitteiden, siementen, maatalouskoneiden ja energian, jatkuvasti korkeat ja epävakaat hinnat muodostavat kolmannen suuren "harmaan sarvikuonon" riskin. Maataloustuotannon peruspanoskustannusten nousu pienentää viljelijöiden voittomarginaaleja, tukahduttaa maailmanlaajuisen viljantuotannon kasvun ja rajoittaa{1}}elintarvikkeiden tarjonnan pitkän aikavälin kasvua. Typpi-, fosfaatti- ja kaliumlannoitteet ovat viljanviljelyn ydinlannoitteita, mutta lannoitteiden tuotanto on erittäin riippuvainen fossiilisista polttoaineista, kuten maakaasusta ja hiilestä. Viime vuosina perinteiset energian maailmanlaajuiset hinnat ovat vaihdelleet ylöspäin, mikä on johtanut vastaavasti lannoitteiden valmistuskustannusten nousuun ja lannoitteiden lopullisten hintojen pysymiseen korkeina. Vaikka energian hinnat laskevat hieman, lannoiteyritykset eivät todennäköisesti laske hintoja suojellakseen voittojaan, mikä luo tilanteen, jossa maatalouspanosten hinnat todennäköisemmin nousevat kuin laskevat.
Valtaosalla maailman pienviljelijöiden lannoitekulut muodostavat yli 60 % vuotuisista istutuskustannuksista. Maatalouden tuotantopanosten hintojen nousu muuttaa maatalouden voitot suoraan tappioiksi. Matalatuloisten maiden-viljelijöillä ei ole varaa ostaa riittävästi lannoitteita, ja heidän on vähennettävä lannoitusta rajusti. Tämä johtaa riittämättömään maaperän ravinteiden täydentymiseen, maan tuotannon vähenemiseen ja noidankehään, jossa "vähemmän lannoitusta → pienemmät sadot → pienemmät tulot → vielä vähemmän lannoitusta". Laadukkaat-stressiä kestävät siemenet- joutuvat myös kustannuksiin nousemaan. Patentit parannetuille siemenille, joilla on kuivuuden kestävyys, hyönteisten kestävyys ja korkea tuotto, on keskittynyt muutamiin monikansallisiin yrityksiin, mikä johtaa vuosittaiseen hintojen nousuun. Tavalliset viljelijät joutuvat valitsemaan matalasatoisia perinteisiä siemeniä, mikä vaikeuttaa ilmaston{13}}aiheuttaman sadon pienenemisen riskiä lajikkeiden parantamisen avulla.
Maatalouskoneiden ja polttoaineiden kallistuminen lisää samalla laajentumisen esteitä. Modernisoitu{1}}suurviljely edellyttää traktoreiden, kylvökoneiden ja harvesterien käyttöä. Koneiden hankinta-, ylläpito- ja polttoainekustannukset edellyttävät vakaata pääomasijoitusta. Jatkuvasti nousevien maatalouden tuotantopanoskustannusten vuoksi pienillä ja keskisuurilla{4}}tiloilla ei ole varaa päivittää ikääntyvää koneistoaan, ja ne joutuvat jatkamaan tehottomien manuaalisten viljelymenetelmien käyttöä, mikä heikentää tuotannon tehokkuutta. Joiltakin kehitysmailta puuttuu kotimaista maatalouskoneiden valmistusteollisuutta, ja ne ovat täysin riippuvaisia tuonnista. Yhdessä tariffien ja kuljetuskustannusten kanssa maatalouskoneiden kustannukset nousevat entisestään, mikä estää siirtymisen laajamittaiseen ja modernisoituun maatalouteen. Maatalouden työvoimapula lisää samalla painetta maatalouden tuotantopanoksiin. Nuorten jatkuva muutto kaupunkeihin ja maaseudun maatalousväestön vakava ikääntyminen nostavat työvoimakustannuksia vuosi vuodelta. Yhdessä lannoite- ja konekustannusten kanssa maatalouden kokonaispanoskustannukset jatkavat nousuaan.
Eri maiden maatalouden tukipolitiikoissa on merkittäviä puutteita, eivätkä ne riitä kompensoimaan nousevien maatalouspanoshintojen vaikutusta. Kehittyneiden maiden tuet kattavat koko toimitusketjun istutuksista ja maatalouden tuotantopanosten hankinnasta varastointiin, mikä vakauttaa tehokkaasti viljelijöiden tuotantoinnostusta. Useimmilla kehitysmailla on kuitenkin rajalliset maataloustukirahastot, kapea kattavuus ja maksujen viivästyminen, mikä ei pysty tehokkaasti tasoittamaan lannoitteiden ja siementen hintojen nousun aiheuttamaa taloudellista painetta. Kansainvälisellä tasolla puuttuu koordinoitu mekanismi maatalouden tuotantopanosten hintojen vakauttamiseksi, ja lannoiteraaka-aineiden, siementen ja maatalouskoneiden tuonnista ja viennistä puuttuu yhtenäiset sääntelystandardit, mikä tarkoittaa, että raaka-aineiden hintojen vaihtelut vaikuttavat suoraan maataloustuotantoon. Tämä riski ei aiheuta välitöntä ruokakriisiä, mutta se heikentää asteittain mahdollisuuksia maailmanlaajuiseen elintarviketuotannon kasvuun, laajentaa maailmanlaajuista elintarviketarjonnan-kysyntävajetta pitkällä aikavälillä ja lisää hitaasti nälkäisten ihmisten määrää-pitkän aikavälin-, joka on helposti huomiotta jäävä "harmaasarvikuonon" uhka.
Johtopäätös
Maailman nälkäinen väestö jatkaa kasvuaan, ja pienituloisten-ruoan-tuontimaiden, ilmasto-haavoittuvien saarivaltioiden ja sisämaattomien kehitysmaiden kantavat suurimman taakan. Alueellisen ruokapulan, elintarvikkeiden jyrkän hinnannousun ja sosiaalisten levottomuuksien riskit kasaantuvat. Kolmen "harmaan sarvikuonon" (korkeat riskitekijät elintarvikepulaan, suuri riski ruokapulaan ja suuri riski ruoan epävakaudesta) lieventämiseksi yksittäisten maiden tai alojen tekemät mukautukset eivät ole läheskään riittäviä. tarvitaan globaali yhteistyöjohtamisjärjestelmä. Maiden on samanaikaisesti edistettävä viljelysmaan kastelu-, maaperän ja veden suojelun sekä kuivuutta{7}}kestävän laitoksen rakentamista. toteuttaa ennakoivasti päästöjen vähentämistoimia ilmaston lämpenemisen hidastamiseksi; rakentaa uudelleen tasapainoisempi ja monipuolisempi maailmanlaajuinen elintarvikekaupan malli, vähentää riippuvuutta viennistä, perustaa monenvälinen hätäruokavarasto ja -jakomekanismi sekä luopua yksipuolisista vientirajoituksista ja protektionismista; parantaa maatalouden tuotantopanosten hintasääntelyjärjestelmää, lisätä maataloustukia, tukea kotimaisen lannoite-, siemen- ja maatalouskoneteollisuuden kehitystä sekä vähentää viljelijöiden istutustaakkaa.
Vastuuvapauslauseke: Tällä verkkosivustolla julkaistut tiedot ovat peräisin Internetistä, eivätkä ne edusta tämän verkkosivuston näkemyksiä, eikä se takaa sen sisällön tarkkuutta. Ole tietoinen erosta. Lisäksi yrityksemme toimittamat tuotteet ovat vain tieteellistä tutkimusta varten. Emme ole vastuussa mistään virheellisestä käytöstä aiheutuvista seurauksista. Jos olet kiinnostunut tuotteistamme, sinulla on kritiikkiä tai ehdotuksia artikkeleihimme liittyen tai et ole täysin tyytyväinen vastaanottamiisi tuotteisiin, ota meihin yhteyttä sähköpostitse:allen@faithfulbio.comTai WhatsApp:+86 13137770562; tiimimme on sitoutunut varmistamaan täydellisen asiakastyytyväisyyden.