Vihreä uute voi auttaa hedelmiä ja vihanneksia pysymään tuoreina ja estämään bakteereja.

Nov 23, 2023

Jätä viesti

Maailmanlaajuinen ongelma on, että patogeeniset mikro-organismit aiheuttavat hedelmien ja vihannesten mätää ja pilaantumista. Sanomalehtitoimittaja sai tietää Kunming Institute of Botany -instituutista, Kiinan tiedeakatemiasta 8. päivänä, että instituutti on viime aikoina saavuttanut sarjan edistystä hedelmien ja vihannesten turvallisuuden, tehokkaan säilytyksen ja tuoreuden alalla. He käyttävät uutteita, kuten auringonkukkia, torjumaan sieniä, jotta tuoreet hedelmät ja vihannekset, kuten mustikat, voidaan "pidentää" ja hävikkiä voidaan vähentää huomattavasti.

 

American Chemical Society Newsweek raportoi ja kommentoi tätä tärkeää edistystä.

Tämän vuoden huhtikuun 9. päivänä Newsweek of American Chemical Society raportoi, että Chen Shanshan, tämän ryhmän tohtoriopiskelija, voisi auttaa "näkemään" asiaan liittyvää tutkimusta solun sisällä käyttämällä sinistä fluoresoivaa kumariinia kansanlääkekasveissa.

 

Botrytis cinerea on yleinen sieni, joka voi aiheuttaa kasvisairauksia, heikentää hedelmien ja vihannesten laatua ja lyhentää tuotteiden säilyvyyttä. Kiinan tiedeakatemian Kunming Institute of Botany -instituutin Luo Xiaodongin tutkimusryhmä on pitkään sitoutunut vihreiden maatalouskemikaalien kaivamiseen.

 

Äskettäin ryhmän tohtoriopiskelija Zhao Yun havaitsi, että auringonkukan kukkalevyissä olevilla diterpenoideilla on hyvä antibakteerinen vaikutus Botrytis cinereaa vastaan, joka voi estää patogeenisten bakteerien kasvua tuhoamalla solukalvon eheyden ja säätelee merkittävästi Botrytis-bakteerin mätänevää aluetta. cinereaa sadonkorjuun jälkeisissä mustikoissa, ja sitä voidaan käyttää vihreiden luonnollisten fungisidien ehdokkaina, mikä tarjoaa uuden idean hedelmien ja vihannesten sadonkorjuun jälkeisten sairauksien biologiseen torjuntaan.

 

Zhao Yun ja muut ovat aiemmin havainneet, että akryyliamidi-sienilääkkeellä "TeBinet.Alfred Fen" on merkittävä estävä vaikutus botrytis cinerean itiöiden itämiseen ja rihmaston kasvuun, mikä voi ylläpitää sadonkorjuun jälkeisten rypäleiden säilytyslaatua ja pidentää tavaroiden säilyvyyttä; Todettiin myös, että amfoterisiini B ja 5- fluorosytosiini voisivat tehokkaasti estää Penicillium italicum -bakteerin kasvua ja vastustaa sen sadonkorjuun jälkeistä infektiota sitrushedelmissä.

 

Lisäksi ryhmän jatko-opiskelija Wang Xiaona havaitsi myös, että isokinoliinialkaloidit kymmenen parhaan kiinalaisen kasviperäisen lääkkeen joukossa estävät botrytis cinereaa ja Penicillium italicumia, mikä voi parantaa merkittävästi hedelmien säilytyslaatua estämällä botrytis cinerea -tartunnan. viinirypäleet ja toimivat vähäjäämäisinä ympäristöystävällisinä kasvintorjunta-aineina;

 

Patogeenisten mikro-organismien eroosion sekä varastointi- ja säilöntätekniikan epätäydellisyyden vuoksi hedelmien hävikkiaste voi olla jopa 30 % viljelijöiden sadosta hedelmäkauppiaiden myyntiketjuun. On välttämätöntä löytää turvallinen ja tehokas tapa säilyttää hedelmät sadonkorjuun jälkeen.


Tämän artikkelin tiedot tulevat Internetistä, eikä niitä käytetä hoito- tai sijoitusneuvoina. Jos tämä artikkeli vaikuttaa oikeuksiisi ja etuihin tai olet kiinnostunut tästä tuotteesta, ota meihin yhteyttä ajoissa, jotta voimme tarjota sinulle lisää apua